"> വാനില – ചോക്കോ ചിപ്സ് കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കാം | Malayali Kitchen
HomeFood Talk വാനില – ചോക്കോ ചിപ്സ് കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കാം

വാനില – ചോക്കോ ചിപ്സ് കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കാം

Posted in : Food Talk, Recipes on by : Ninu Dayana

ചേരുവകകൾ-

1 കപ്പ് മൈദ

6 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരപൊടി

5 ടേബിൾസ്പൂൺ അലിയിച്ചത് വെണ്ണ

3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്

1/2 ടീസ്പൂൺ അപ്പക്കാരം

1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിങ് പൗഡർ

1 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ

വാനില എസ്സെൻസ്ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം;-

വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തിളക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഈ ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, വാനില എസ്സൻസ്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, പാൽ എന്നിവയോടൊപ്പം മൈദയും ചേർക്കുക.

എല്ലാം ചേർത്ത് മാവ് തയ്യാറാക്കുക ചേരുവകളെല്ലാം കൂട്ടിചേർത്ത് ഒരു മാവ് തയ്യാറാക്കുക. മാവ് നന്നായി കുഴച്ചുകൊണ്ട് ഏറ്റവും മൃദുവാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

പരത്തിയ മാവ് ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിക്കാംഒരു റോളൾ ഉപയോഗിച്ച്, കുഴച്ച മാവ് ഒരു പരന്ന റൊട്ടിയുടെ രൂപത്തിൽ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക.

ഒരു ഓവനിൽ വെച്ച് കുക്കീസ്‌ തയ്യാറാക്കുകപ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത വെച്ച മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ വെച്ച് കുക്കികൾ പാകം ചെയ്തെടുക്കാം.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *