14 September, 2020
ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ;-
കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ചത്- ഒരു ടീസ്പൂൺ
ജാതിക്ക പൊടിച്ചത്- കാൽ ടീസ്പൂൺ
പഞ്ചസാര- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെണ്ണ- നാല് ടേബിൾ സ്പൂൺ
മുട്ട- നാലെണ്ണം
പാൽ- കാൽ കപ്പ്
വനില എസ്സൻസ്- അര ടീസ്പൂൺ
വൈറ്റ് ബ്രെഡ്- എട്ടെണ്ണം
മേപ്പിൾ സിറപ്പ്- അര കപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം;-
ചെറിയ ബൗളിൽ കറുവാപ്പട്ടപ്പൊടിയും ജാതിക്ക പൊടിച്ചതും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ശേഷം പാനെടുത്ത് ചെറുചൂടിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇനി മുട്ട അടിച്ചുവച്ചതിലേക്ക് പാലും കറുവാപ്പട്ട മിശ്രിതവും വനില എസ്സൻസും ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബ്രെഡ് മുക്കി പാനിലേക്കു വെക്കുക. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമായതിനുശേഷം വാങ്ങിവെക്കാം. മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പാവി ആവശ്യാനുസരണം കഴിക്കാം.