22 October, 2020
സ്‌പൈസി മീറ്റ് ബോള്‍സ്
മിന്‍സ് ചെയ്ത ചിക്കന്‍
അല്ലെങ്കില്‍ മട്ടന്‍ -കാല്‍കിലോ
സവാള-1
വെളുത്തുള്ളി-86
ഗരം മസാല പൗഡര്‍-അര ടീസ്പൂണ്‍
ജീരകപ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍
മുളകുപൊടി- കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
മുട്ട-1
മല്ലിയില
ഓയില്‍
ഉപ്പ്
ബ്രെഡ് ക്രംമ്പ്‌സ്
സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചെറുതാക്കി അരിയുക.
എണ്ണ, മുട്ട ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും കൂട്ടിക്കലര്‍ത്തുക.
മുട്ട ഉടച്ച് നല്ലപോലെ പതച്ചതും ബ്രെഡ് ക്രംമ്പ്‌സും അവസാനും ഇതില്‍ കലര്‍ത്തുക.
ഓയില്‍ ചൂടാക്കി ഈ മിശ്രിതം ചെറിയ ബോളുകളാക്കി വറുത്തു കോരുക. കുറഞ്ഞ തീയില്‍ വേണം ഇത് വേവിയ്ക്കാന്‍.ഇത് സോസിനോടൊപ്പം കഴിയ്ക്കാം.