"> വെണ്ടയ്ക്ക മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം | Malayali Kitchen
HomeRecipes വെണ്ടയ്ക്ക മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം

വെണ്ടയ്ക്ക മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം

Posted in : Recipes on by : Annie S R

1. വെണ്ടയ്ക്ക – 300 ഗ്രാം

2. സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത്

സാജീരകം – ഒരു നുള്ള്

പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത്

3. മുട്ട – മൂന്ന്

സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത്

പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത്

മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ

തക്കാളി – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത്

ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം, അരിഞ്ഞത്

4. എണ്ണ – പാകത്തിന്

പാകം െചയ്യുന്ന വിധം

∙ വെണ്ടയ്ക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞു രണ്ടാമത്തെ േചരുവ ചേർത്തു വഴറ്റുക.

∙ വെണ്ടയ്ക്ക വെന്ത ശേഷം ഇതിനു മുകളിലേക്ക് മൂന്നാമത്തെ േചരുവ േചർത്തടിച്ചത് ഒഴിച്ച് പാത്രം അടച്ചു വയ്ക്കുക.

∙ സെറ്റ് ആകുമ്പോൾ വാങ്ങി വിളമ്പാം.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *