"> പനീര്‍ കട്‌ലെറ്റ് | Malayali Kitchen
HomeRecipes പനീര്‍ കട്‌ലെറ്റ്

പനീര്‍ കട്‌ലെറ്റ്

Posted in : Recipes on by : Vaishnavi

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
***********

പനീർ – രണ്ടുകപ്പ്

ചോറ് – അരക്കപ്പ്

ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

പൊടിയായരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് – അര ടീസ്പൂൺ

മൈദ – കാൽകപ്പ്

കൊത്തമല്ലി – അര ടീസ്പൂൺ

കാപ്സിക്കം പലനിറത്തിലുള്ളത് – പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്

റൊട്ടിപ്പൊടി – ആവശ്യത്തിന്

പാചകഎണ്ണ. – രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ

കുരുമുളക് – അല്പം

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

വെന്ത ചോറിൽ പനീർ ചിരകിയിടുക.എണ്ണ ,പച്ചമുളക് ,ഉപ്പ് ,മല്ലി ,കാപ്സിക്കം,കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത്‌ നന്നായി കുഴക്കുക.

എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം റൊട്ടിപ്പൊടിയിൽ പൊതിഞ്ഞു എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാം.

ടൊമാറ്റോ സോസോ ചട്ണിയോ ചേർത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പാവുന്നതാണ്.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *