"> പടവലങ്ങ പരിപ്പ് തോരൻ | Malayali Kitchen
HomeRecipes പടവലങ്ങ പരിപ്പ് തോരൻ

പടവലങ്ങ പരിപ്പ് തോരൻ

Posted in : Recipes on by : Vaishnavi

പടവലങ്ങ: 2 കപ്പ്
തുവര പരിപ്പ് : 1/4 കപ്പ്
കുഞ്ഞുള്ളി: 6
കറിലീവ്സ്
ചതച്ച മുളക്: 1- 1.5 tbsp
മഞ്ഞൾ: 1/4tsp
ഉപ്പ്
ആദ്യം പകിപ്പ് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് 2 വിസിൽ വരെ പ്രഷർ കുക്ക് ചെയ്യുക
ഇനി 5-6 tbsp വെള്ളവും 1/4 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞളും ചേർത്ത് പടവലങ്ങ വേവിക്കുക ..
ഒരു ചട്ടിയിൽ 2-3 tbsp വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്ത് കുഞ്ഞുള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഇപ്പോൾ കറിവേപ്പിലയും മുളകും ചേർക്കുക ..
പച്ച മണം പോകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക …
ഇപ്പോൾ തേങ്ങ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക ..
വേവിച്ച പടവലങ്ങ പരിപ്പും ചേർക്കുക മിക്സും
രുചിയൂറും പടവലങ്ങ പരിപ്പ് തോരൻ തയ്യാറാണ്

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *