"> ചെമ്മീൻ വട | Malayali Kitchen
HomeRecipes ചെമ്മീൻ വട

ചെമ്മീൻ വട

Posted in : Recipes on by : Sandhya

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
 
ചെമ്മീൻ
ചുവന്നുള്ളി
വെളുത്തുള്ളി
ഇഞ്ചി
മഞ്ഞൾ
മുളകുപൊടി
മല്ലി പൊടി
വേപ്പില
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ വറുക്കുവാൻ ആവശ്യമായത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചുവന്നുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പെരും ജീരകം നന്നായി ചതച്ചു എടുത്ത് മഞ്ഞൾ പൊടി മുളകുപൊടി  മല്ലി പൊടി ചെമ്മീൻ വേപ്പില ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ചതച്ചെടുത്തു അരമണിക്കൂർ മസാല പിടിക്കുന്നതിനായി വക്കുക.ചെറിയ വടയുടെ രൂപത്തിൽ ആക്കി എണ്ണയിൽ ഷാലോ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *