നെല്ലിക്ക സംഭാരം

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

നെല്ലിക്ക– 5 വലുത്
പച്ചമുളക്–1
ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്ണം
കറിവേപ്പില – 5 ഇതള്‍
ചെറുനാരങ്ങ നീര് – 1/2 ടി സ്പൂൺ
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

നെല്ലിക്ക കുരു കളഞ്ഞതിന് ശേഷം മറ്റ് ചേരുകള്‍ ചേര്‍ത്തു മിക്സിയിൽ നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് 2 ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്തതിന് ശേഷം അരിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *