ഇഞ്ചി ജ്യൂസ്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

ഇഞ്ചി – 200 ഗ്രാം
പഞ്ചസാര – 150 ഗ്രാം
ഏലക്കായ – 2 എണ്ണം
പുതിന – 5 ഇല
ചെറുനാരങ്ങ നീര് – 1 ടി സ്പൂൺ

ഇഞ്ചി, ചെറുനാരങ്ങ നീര്, പുതിന, ഏലക്കായ, എന്നിവ അല്പം വെള്ളം മിക്സിയിൽ ചേർത്ത് അടിച്ചെടുക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത ജ്യൂസിലേക്ക് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് നേർപ്പിക്കുക. ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.