ഡ്രൈഫ്രൂട്ട് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

∙ഈന്തപ്പഴം – 30 ഗ്രാം
∙കറുത്ത മുന്തിരി – 30 ഗ്രാം
∙ബദാം – 30 ഗ്രാം
∙കശുവണ്ടി – 25 ഗ്രാം
∙തേൻ – രണ്ടു ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ കുരു നീക്കി ചെറു കഷണങ്ങളാക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറു കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഈ കഷണ ങ്ങ‌ളെല്ലാം യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് തേൻ ചേർത്തു യോജി പ്പിക്കുക. ഡ്രൈഫ്രൂട്ട് സാലഡ് റെഡി.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം നാരുകളും ഫിനോളുകള്‍ എന്ന ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളുമുണ്ട്. നാരുകൾ ഹൃദ്രോഗത്തെ തടയുന്നു.