ചേരുവകൾ
റാഗിപ്പൊടി – 1 കപ്പ്‌
കടല മാവ് – 1 കപ്പ്‌
അരിപ്പൊടി – 1/2 കപ്പ്‌
വെണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ
ചൂടാക്കിയ എണ്ണ – 4 ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി – 3 ടീസ്പൂൺ
കായപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില
തയാറാക്കുന്ന വിധം
റാഗിപ്പൊടിയും മറ്റു ചേരുവകളും വെണ്ണയും ചൂടാക്കിയ എണ്ണയും ചേർത്തു കൈ കൊണ്ടു നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ചേർത്തു സോഫ്റ്റ്‌ ആയി കുഴച്ചെടുക്കുക.
5 മിനിറ്റു വച്ച ശേഷം സേവനാഴിയിൽ ഇടിയപ്പ ചില്ലിട്ടു തിളച്ച എണ്ണയിൽ വറത്തു കോരുക. കുറച്ചു കറിവേപ്പില കൂടി വറുത്തു ചേർക്കാം.
