ഉള്ളം തണുപ്പിക്കും രുചിയിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം

ചേരുവകൾ

ചെറുനാരങ്ങ – 1
പുതിനയില – രണ്ടു തണ്ട്
ഏലക്ക – 3
പച്ചമുളക് – ചെറിയ കഷ്ണം
ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്ണം
ഉപ്പ് – 1/4 ടീസ്പൂൺ
പഞ്ചസാര – 1/4 കപ്പ്
തണുത്ത വെള്ളം – 3 ഗ്ലാസ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര്, പുതിനയില, ഇഞ്ചി ,ഏലക്ക, പച്ചമുളക്, ഉപ്പ് ,പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. അരിച്ചെടുത്തു സെർവിങ് ഗ്ലാസിലേക്കു ഐസ്‌ക്യൂബ്സ് ഇട്ടു ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് തണുപ്പോടെ വിളമ്പാം.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *